糟货应该是上海夏日最富有特色的食物之一了。即使是酷夏时节，无论荤素，一经糟醉，立刻清爽开胃，让人胃口大增。说上海的此刻，是糟香飘逸的街头，也不为过。无论是百年老字号，还是本帮餐厅，甚至走海派路线的时髦馆子，都会推出各自特色的糟醉食品。
黄色小小的一块牛油，嫩滑、柔软，含在齿间，热气掠过，便雪般融化，那种润泽的油香，熨帖地裹着每一处味蕾，仿似寒夜里盖上了被阳光熏暖的小棉被。而食欲，立即就像被决了堤的水，汹涌而出，哪里还管什么节食、减肥……这分明是夏娃的诱惑！说到底，人生忽忽即过，与其分分钟计较卡路里，不如放手一试，吃值得吃的，才是豁达的态度。
说起茶，没有人会觉得陌生，它的好处越来越被推崇，衍生品也越来越多，用茶做的点心和饮料逐渐流行。此外，茶膳，也就是以茶入饭也开始为人所知。就像前几年流行的分子料理一样，随着茶膳的普及，它可能会成为下一个美食界的流行指标。
采悦轩可谓性价比极高的中餐厅。餐厅虽在星级酒店之内，却不收取服务费；餐厅以粤菜、沪菜和川菜为主，但价位合适，套餐更受好评。在虹口地段，这可以说是相当适合请客会友的中餐厅了。
一直以来似乎所有卖馄饨的地方，都是十只作为起点，而从小就寄望能够一口气吃完馄饨才能表示长大的我，则觉得能让我一口气吃完的馄饨，那应该就是最好吃的馄饨了。
提起粤菜，许多人都会竖起大拇指，而粤菜中必不可少的鸡，则是其中的点睛之作。只可惜，“文昌鸡”、“市师鸡”这些曾经在粤菜谱上赫赫有名的菜式已经慢慢被人淡忘，无论是做法抑或口感都已经变了许多。于是，我们想到了怀旧；没错，怀点鸡的旧。
“素食”很时髦，尤其是夏日。
食客们正在改变对全鸡全鸭的喜好转向新鲜海鲜，正在减少对鲍鱼、鱼翅的消费转向野生食材，正在改变传统调料的选择采用新奇方法刺激味蕾，正在放弃大鱼大肉变得荤素搭配。注重饮食的搭配、平衡和滋补，追求营养搭配，选择清淡的食材，对身体有利的东西，比如粤菜厨师钟爱的汤，也将更进一步成为餐桌上备受重视的一道菜。不仅如此，随着食材的愈发丰富，人们越发看重丰富的口感，并要有新鲜感。因此人们更愿意尝试新的食材搭配，和结合了西方调料形成的新口味。
沙茶面——这个仅在厦门城市里生产并大放异彩的菜式到底有什么吸引人之处？不知道这沙茶调料中增加多几味原料，又或者是改变其用的面，会是什么组合？
不久前，丹麦Noma餐厅在“圣沛黎洛全球50大最佳餐厅”评选中，再次蝉联冠军。这间连续2010和2011两年被选为世界上最棒的餐厅，也是丹麦唯一的米其林二星餐厅。它名字中的“Noma”是丹麦文“nordisk ”(北欧) and“mad”(食物)的缩写，除了无可挑剔、崇尚简洁有机的食物外，隐藏在一座250年古建筑中的Noma餐厅更具低调华贵的空间气质—地处哥本哈根Christianshavn区一座码头旁，是城市中最美的地方之一。
北京有很多泰国菜餐厅，但是很难说清哪家的泰国人是真正在当地享有声誉的主厨。
朝阳公园西门新近开业的Alio Olio意大利餐厅，是家典型的意大利餐厅，老板是意大利人，他希望餐厅给大家带来物有所值的消费概念，让中国人或外国人吃到意大利从北到南所有菜系的美食……
母亲节，是五月里最美好的某一天。这是否意味着，这这个明媚的季节里，你有必要带母亲来一起感受一番五月的阳光和美食呢？五月对于很多餐厅来说，是露台开放的季节……
西式简餐，来来去去好像都跳不出三明治沙拉意粉这些框框，大都被定格为果腹之食，味道不过不失就好。其实，只要用心做，注意食材选料，简单的食物也可以成为让人心情愉悦的美味。最近，就有一家café决心要做简单而正宗的西式简餐……
人间四月天，农历三月水，恰是黄眉头亮相登台时候。这种鱼头微微凸起的鱼儿还有个响亮的外号叫狮头鱼。虽然绰号猛，但实际肉质极为细嫩，瓣瓣蒜子肉比黄花鱼还细致，简直去到吹弹可破的程度，和安徒生童话中的豌豆公主有得一拼。懂吃的行家，一待它蒸好，立即就飞筷把鱼头夹去，放在口中轻轻一吮，把鱼云和鱼汁哧溜一下吸出，刹那间口中如烟霞烂漫，有淡淡花香味透出，快美难言。它的个头不大，顶多不超过2两，但就要去到伶仃洋上才能捕捉到，上水即死，是种极烈性的鱼。
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