日本电影和剧集的爱好者多半绕不过“茶泡饭”这道寻常美食。
接近傍晚，阳光早已转变得含蓄而婉转，如蚁的人流和车流在建筑物之间缓缓移动，而最令人心旷神怡的一隅，莫过于大片绿色的代代木公园，从高处往下俯瞰，俨然像一锅新鲜的西兰花般既安静又可爱。
位于上海陆家嘴金融区的Ifc（国金中心）俨然已成为上海的时尚新地标。
总是说第一个吃螃蟹的人是勇士，那么，第一个吃海胆的人绝对也是勇者，而且，必须是充满想象力的勇者，才能发现那黑色的荆棘下，会隐藏着那样温柔和煦的美味。海胆，简直是大海的恶作剧礼物，打开“包装”后才有的惊喜。
通体雪白、水袋丰盈的顶级松茸；馥郁醒脑、状如小拳头的黑松露；纹理密实的羊肚菌；形如虎掌的黑虎掌；颜色沉郁鲜明可做刺身的牛肝菌、北风菌、古熟悉菌、皮条菌、青头菌……
如此酷热的季节照理说不该青睐鳗鱼这样外形浓艳、口感肥腴的食材。不过日本人对于鳗鱼的狂热爱好却多少纠正了我们在夏日里对鳗鱼敬而远之的心理。
Ole’进上海了！作为华润万家旗下的高端超市， Ole’上海店日前在徐家汇港汇广场开门迎客。如果你是和伍七一般，热爱食品超市并喜欢在其中搜罗各种新奇美味的人物，这家超市不可不逛。
我个人最喜欢吃辣煮温泉猪的“荷尔蒙”，即猪内脏。在夜市上吃到微微带着辣味的一大碗温泉猪大肠、温泉猪肝和温泉猪腰，配着十胜当地的冰啤酒，吹着夏日的小风，那一刻，你简直不能想象有比这更香浓的食物。
有着“外滩第一台”的响亮店名，Table No.1在试营业期间就已经颇受人瞩目。而随着它的正式开张，它的主人终于广为人知，原来他竟是名厨Jason Atherton。在过去的厨艺生涯中，Jason曾经获得过多项奖项。特别是他所经营的Maze，从2006年至今持续获得米其林星级的美誉。据说，他还是英国广播电视台美食节目的常客。
说起火锅，不管是无辣不欢，散发着牛油的幸福香气的四川麻辣火锅，还是最能体现火锅慢食美学的铜火锅，总是难免要配上王老吉或者外国人的凉茶—啤酒，去化解烟熏火燎的热气。
也正是对现实的种种失望，才让人尤其渴望小说中的盛景。华会长等人翻箱倒柜找史料并重现经典美食的高涨劲头，是和对眼下粗鄙生活方式的极度不屑成正比的。
当越来越多的餐厅宣布食材“全进口”的时候，Madison标榜的却是“本土化”，这一点，至少让人感到很诚实。位于幽静的东平路上的这间小小餐厅，定位于“现代美式西餐”的概念，如果你对美餐有偏见的话，这里或许让你有耳目一新的感觉。
夏季流火，吃什么最解暑？来自极圈附近的挪威三文鱼是其中的一个好选择。看准食客对三文鱼的需求屡需不衰，尤其在炎热的夏季，冰凉的刺身，最能吸引胃口，四海酒家特引进了来自冰冷纯净海域的挪威三文鱼以飨食客。
到现在为止还没有办法预测这个夏天是不是百年一遇的酷夏。不过无论如何，仅靠清淡的素食是无法撑过整个夏日的。夏天里需要补充一定的营养，以补充流失的水分和体力，正如日本人在夏天大吃鳗鱼饭是一样的道理。
世界杯高烧刚刚散去，属于天气的高温真正来临，全国上下笼罩在一片热浪之下—这时再好的美食也必须是以清凉为前提，以解暑为前提，并以降火去肝热为前提（世界杯期间熬了这么多夜，肝火特别旺盛）。
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