“觉得累了、怠了，或者工作进行不下去了，就去法西南待着好了”，以前采访过一位赫赫有名的侍酒师曾这样告诉过我。法西南的葡萄酒产区贝尔热拉克，是一个跟普罗旺斯旗鼓相当的“居游”胜地。
节后的餐桌不宜大鱼大肉，这道香桂千叶豆腐，用材简单又惹味，你要不要试一试？
前几天去参加了一个康师傅牛肉面的活动，主题是他们推出的秋季菜单，主要是秋季凉菜，因为牛肉面已经趋于成熟，他们把更多的精力放在了其他方面。
谈及老上海点心，人人都有一席话。路边摊的油条大饼；泛着油香的糍饭糕；色香味俱全的豆腐花，甚至还有上海糖糕，老虎脚爪，现做的粢饭团、年糕团——这些昔日美食一度消逝，但又被人捡起，重现。而在不少时髦餐厅，昔日的平民美食，也可以变得很有腔调。
每年秋天，都特别期待眉州东坡的新菜，因为它总能给你特别多的惊喜，让你发现原来这个季节还有这些好东西。
和风洋食的概念总是被人模糊，日料人气店大德酒场就想用自己的新店，让大家重新认识这个概念，让人们看到真正值得推崇的融合菜到底是什么样子。
如今不少人对食材相当重视，不惜跋山涉水寻找“隐世”美食。在增城新塘，就有一家餐厅，自家养的鸡鹅，吃得比人还健康养生，引得不少老饕在周末专程驱车前往觅食。
在餐厅名里冠上主厨的名字，要不这餐厅就是主厨本人开的，要不就是主厨的名声远扬，足以为餐厅增辉。“江-由辉师傅主理”，这样的餐厅名全城只此一家，这是广州文华东方酒店为中餐厅取的名字，可见对主厨实力的极大认可。
有人问，一座城市的迷人之处在哪？我会说，华丽的风景固然迷人，但有人愿陪你去看细水长流才是最珍贵的……在南半球9月的澳大利亚，嗅到了春天的气息，而位于东部的昆士兰州有着与中国华南地区相似的气候，但却没有了那份潮湿的空气，因而更干爽。而黄金海岸（Gold Coast）是一座沿太平洋而建立的旅游城市，城市里有著名的主题乐园与沙滩……驾车前往，请带上你的爱人，来这做美好的见证。
在弄堂里吃生煎，在路边摊买豆浆。上海点心，向来乐于展现市井化的一面，很多人借此感受上海味道。而南小馆打造的“上海点心café”概念，也许要展示的是一种更摩登时尚的上海味。
在三亚， 拥有一流美景的酒店为数不少， 但拥有一流美食的酒店餐厅却屈指可数， 三亚文华东方酒店的海角轩是个中之一， 同时拥有了壮美景色与高素质食物出品， 三亚之行不可错过。
十年前，伯尔顿写了一本《厨室机密》，抖落了许多餐饮业的秘密，比如面包篮里的那些猫腻，比如下馆子的禁忌，比如星期一决不去吃海鲜等等，除此之外，书里还对有点帅的风流厨师们下了班都是如何把马子直接按上厨房操作台上或是揪着她们的头发拉扯到餐厅食品仓库，像对待食材一样操办她们的过程略加描写。这些破事都被收录在改编自《厨室机密》的同名美剧中，里面那个放浪形骸的主人公刻画的就是我们的作者安东尼 • 伯尔顿。
澳大利亚旅游局与中国港中旅集团公司于中国香港签署了合作谅解备忘录。这是澳大利亚旅游局首次与中国旅游企业集团达成战略合作，旨在通过市场营销活动、业务发展项目以及目的地旅游资源投资，优化中国游客赴澳旅游产业链，并为中国游客提供更高品质的旅游服务。
坐落于汾阳路110号独栋别墅的El Patio西班牙餐厅，眼下迎来新主厨。来自西班牙巴斯克的名厨Pol García，有着在世界各地米其林餐厅的工作经历。因此，菜单在西班牙经典菜式的基础上，进行了重新诠释。
九月份，是个太多变的季节。起了风，身上就凉了；太阳一出来，就让人惊呼，秋老虎来了。但这样的月份，却是一个有好食材的月份，菌菇、海鲜、栗子，都是。但说起来，秋天里最让人想念的，无疑是蟹了。吃大闸蟹似乎太早，属于热天的黄油蟹，又到了尾声。没关系，如果是煮粥，其实适合的蟹还有很多，即使是普普通通的膏蟹，也能做出好味道。
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