加拿大退役宇航员克里斯·哈德菲尔德(Chris Hadfield)在航天飞机上执行任务时，需要打开空间站和平号，与俄罗斯宇航员会面。但是身上没有任何工具可以帮他打开舱门，一筹莫展之际，他突然想起自己口袋里还装着一把瑞士军刀，最终他用瑞士军刀打开了亚特兰蒂斯号航天飞机的舱门。正如他在书中所写，他从这次冒险中得出的结论是“没有瑞士军刀，永远不要离开这个星球”。
这是卡尔·埃尔森纳（Carl Elsener）最乐意跟公众分享的一个案例。作为瑞士军刀母公司Victorinox维氏集团全球CEO，卡尔身形修长，讲话时语速较慢，一字一句咬字清晰，希望让对方能够清晰地接受到他想要表达的内容。在接受《周末画报》专访时，卡尔说：“我的愿景是能够让这把小红刀陪伴人们生活的每一个场景，为他们的美好生活提供一个可靠的机械工具伴侣。”
维氏CEO Carl Elsener和CMO Veronika Elsener
诚然，并非人人都可以到外太空，更妄论还要用一把瑞士军刀打开舱门，卡尔更希望看到的是，这把小红刀可以为更多的普通老百姓所用。在卡尔的带领下，如今瑞士军刀已经是维氏集团最核心的产品单元，自20世纪80年代以后，通过多品类战略的逐步践行，目前该公司涉及的产品范围还包括高级腕表、旅行箱包、家用及专业刀具及香水等。
受到新冠疫情的影响，2020年维氏集团销售额下降了30%。最新数据显示，2020年维氏集团营收约5亿瑞士法郎，35%是由瑞士军刀贡献，25%是家用及专业刀具，22%是旅行箱包，15%是手表，香水约占3%。不过，卡尔表示，由于该品牌的多品类战略及其多元化的产品组合，疫情带来的影响已经得到缓解。
“作为一家130多年发展历史的公司，维氏集团经历过多次危机，每一次维氏集团都能安然度过，这源于我们整个家族企业贯穿始终的一个核心管理理念，就是要为全球消费者带去高品质、功能出众的产品，这也赋予我们日常的工作以更深层次的意义，并且激励我们每天都要好好工作。”卡尔告诉《周末画报》，为此，他制定了2025发展战略目标：进一步强化品牌高端形象，实现长期可持续的利润增长。
在这个数字化充斥每一位消费者生活各个角落的新时代，卡尔把维氏集团视作一位“探索者”。他说，“这个世界本来就是充满着各种各样的变化，时代一直在变迁，维氏集团有着父辈传承下来的价值观，也需要充满探索精神，我们必须在继承传统核心价值观与创新之间寻找到一个平衡点。”
一把军刀传四代
瑞士曾经是欧洲最穷的国家之一，施维茨州的宜溪镇（Ibach-Schwyz）是这个国家更穷的一个地方。这里山峦叠嶂，加上南北两大湖泊的阻隔，交通极不便利。当地的居民大部分背井离乡，到新西兰、澳大利亚和加拿大讨生活。
当时卡尔-埃尔森纳一世（Karl Elsener I）和他的母亲维多利亚（Victoria Elsener）在当地开着一个家庭式刀具工坊，他们一致认为应该在当地创造就业，当他们听说瑞士政府向社会招标军队用刀时，便联合其他的小工坊一起组建了一个“瑞士刀匠大师协会(Association of Swiss Master Cutlers)”，向政府提供军刀。但由于当时的德国制造能力远超瑞士的小工坊，所以埃尔森纳一世1891年完成第一笔瑞士军队的订单，1897年才创造出世界上第一把原创瑞士军刀 —第一代瑞士军刀只有六个功能：主刀，钻改锥，开罐器，一字改锥，小刀，拔木塞钻。1897年，维氏为这款军官和运动刀申请专利，即如今大家熟知的“瑞士军刀”。1909年，埃尔森纳一世的母亲去世，为纪念母亲，埃尔森纳一世将母亲的名字Victoria作为品牌名称，并将十字盾牌徽标注册为商标。
Victorinox维氏总部坐落于瑞士施维茨州的宜溪镇
1921年，不锈钢（Inox）被发明，维氏把不锈钢名称“inox”加到公司名称中，这就形成了今天广为人知的维氏——Victorinox。1931年，埃尔森纳二世为工场作坊引入自动化生产，有效保障并提高了刀具的质量。二战结束后，驻扎欧洲的美国士兵纷纷购买维氏瑞士军刀，作为带回家乡的纪念品，从此维氏瑞士军刀逐渐闻名全世界。这也是Victorinox维氏开始在全球崛起的阶段。欧洲、美洲的免税店里，带有红色十字盾牌徽标的多功能瑞士军刀成为旅行者们购物清单里的常客，这些人把它称为“小红刀”。
1989年以前，维氏集团只有瑞士军刀一种产品。1989年，维氏展开一场大型调研后确定了多元化战略。同一年，维氏集团在北美与前美国销售合作伙伴合作，以Swiss Army品牌进军腕表市场；10年后，与作为授权被许可方的美国圣路易斯TRG集团合作，成功进入旅行箱包市场。
在多元化战略不断落地的期间，2005年，维氏集团收购了自己的竞争对手——瑞士另一家历史悠久的瑞士刀具和腕表制造商威戈(Wenger SA)，并在2013年保留了该品牌的旅行箱包和腕表业务。
值得一提的是，刀具算不上是什么高科技产品，而且全世界范围内也出现了诸多模仿者，但为什么并未威胁到维氏集团的地位？卡尔曾面对媒体如是表示：“我们没什么秘密，所有生产流程和标准都是公开的。如果说有秘密，那就是要把每一个简单的部分都精确组装到一起。”维氏的品牌价值是卓越品质、出众功能以及经典设计和突破创新，这四个价值中，卡尔四世认为首先就是卓越品质和出众功能。做不到这两点，其他都免谈。卡尔四世的父亲，卡尔·埃尔森纳三世的一生就是在考虑如何让瑞士军刀的工具组装更加合理。维氏的很多产品都有这位家族第三代接班人的贡献。“他在工程部可以工作到很晚。有一次父亲在公司工作到凌晨3点，研究口袋刀中的弹簧，直到母亲打电话时他才意识到已经那么晚了。”父亲的口传身授对卡尔影响至今。
延续着“产品即伴侣”的愿景，卡尔认为，消费者的口袋里有小红刀，手腕上有手表，肩膀上有旅行装备。那么，应该还需要一款香水。“起初我们没有看到与我们的刀具业务的联系，但今天我们对我们拥有的香水多样化感到非常满意。这是一家小型企业，但它增加了对品牌的情感依恋。”
“过去刀具的忠诚客户，在我们进入新的产品类别后，也展现出了同样的信任。”卡尔告诉《周末画报》，“今天，瑞士军刀仍然是我们的核心业务，它是我们品牌的核心和灵魂，应该成为所有其他产品类别的灵感来源。但其他产品类别为我们的销售点和电子商务平台提供了支持，同时加强了Victorinox的品牌矩阵。”
平衡创新与传承
“对于Victorinox而言，一方面我们要传承公司的历史和传统，另一方面我们要紧跟市场发展，这一点很重要。”卡尔说。
企业文化的传承不允许有丝毫妥协。卡尔认为，维氏集团几代传人都遵循着四样法宝：员工、顾客、产品和品牌。卡尔的父亲经常对他说，如果你用尽所有的能量和热情，使你的员工对公司和产品感到自信，那他们就会带着热情工作；如果你确定，你的顾客总是满意你的产品和服务，而且你所有产品都保证最高的质量和功能，那你会留住你的顾客；如果你不断擦亮你的品牌和它的价值，那它会变得强大，而且越来越受欢迎。如果遵循这“四个要素”，那企业的成功经营就不会有太大问题。
在产品方面，从开始跟着父亲在维氏集团工作，一直到担任这家公司的最高管理层，卡尔都会亲自参与公司所有产品的开发。时至今日，他认为，维氏集团依然会聚焦在产品的机械属性上面，维氏集团旗下的所有产品均定位为人们生活当中的一个非常好的机械伴侣，人们通过这些机械工具来解决生活中的一些难题。
Victorinox维氏瑞士苏黎世旗舰店
传承文化的同时，维氏集团仔细聆听市场声音，以了解新趋势或新需求。为自身的创新力增添砝码。例如，他们派一些团队去高尔夫球场观察高尔夫球手需要哪些工具，然后，维氏集团的工程师致力于将这些工具功能整合到瑞士军刀中，以满足这些特殊人群的需求；当数据无处不在，变得越来越重要时，维氏集团开始寻找如何将USB闪存盘集成到瑞士军刀中的方法；他们还尝试改进开瓶器功能：开发了“葡萄酒大师”瑞士军刀；当一位客户需要一把迷你螺丝刀来修理他的眼镜时，他们就开发迷你螺丝刀并将其集成到开瓶器中；察觉到如今流行线上购物，他们就开发一个方便拆快递的刀……
“我们生活在一个瞬息万变的世界里，机会太多了，你必须时刻保持开放。我喜欢这句中国谚语，‘风起云涌，有人筑墙，有人筑风车’。我们需要人来帮助我们建造风车并开发变化提供的机会。”卡尔说。
此外，在生产和销售过程中，维氏集团专门成立了一个数字化的团队，帮助其在以上两个领域实现顺利转型。以中国为例，“基于中国消费者的消费习惯，我们把重点放在了数字化销售渠道上，比如电商平台和社交媒体等。我们希望能够借助数字化的工具来进一步推广品牌在年轻人心中的形象，并且鼓励这些中国年轻的消费者通过这些数字化的渠道来推广我们的产品。”维氏集团首席营销官Veronika Elsener告诉《周末画报》。
目前，维氏集团在全球拥有50多家自有品牌专卖店，这家公司并不打算每年开设10家门店。“我们喜欢一步一步小心翼翼地走，我们只在有足够的自筹资金储备后才投资新店，因此B2C和电子商务变得更加重要。”卡尔说，目前，维氏集团在全球拥有8个电子商务平台，帮助集团贡献了近10%的销售额。卡尔坚信，这在未来肯定会继续增长。
挖掘中国新机遇
Veronika Elsener已在维氏集团担任多个职位超过25年。如今，她担任该公司首席营销官，负责全球品牌传播，她对支持和推动各事业部的进一步发展起到了举足轻重的作用。Veronika非常清楚地记得1996年维氏集团进军中国市场的情景，深刻感受到中国消费者对高品质产品、高端品牌的需求。“在进入中国市场25年后，更年轻的Z世代也逐步成为我们潜在的消费群体。我们有信心将这些高品质的产品带到中国之后，必定会受到年轻消费者的信赖。”
今年5月，维氏集团作为瑞士国家馆的参展商之一，携带旗下两大品牌 Victorinox 维氏和 Wenger 威戈参加首届中国国际消费品博览会，也是维氏集团首次在中国携两大品牌共同参与高规格国际展会。
“中国市场是我们五大最重要的市场之一，在我们2025 年的战略当中，也是把中国放到了一个非常重要的位置，中国市场目前整个增长势头非常强劲，我们相信未来同样如此。”卡尔说。
首届中国国际消费品博览会上，瑞士驻华大使罗志谊（Bernardino Regazzoni）为维氏致辞
如何看待中国消费者的消费特征以及在中国有何新机遇？卡尔在接受媒体采访时表示，中国年轻消费者个性独立，“个性化”将会是中国市场的新机遇。“我们通过为瑞士军刀提供个性化定制选项，瞄准中国年轻人并与之交流。消费者可以通过选择刀款、刀柄面以及刻字位置和雕刻的内容来个性化自己的瑞士军刀。”卡尔说。卡尔认为，中国市场对公司2025战略目标的实现有重要的作用。
面向未来，作为第四代家族掌门人，卡尔重任在肩。他说，“我将会进一步发展传承我们的家族企业和品牌，我自己和我的团队最大的使命就在于要将维氏集团从过去一家刀具生产制造商成功转型为一家全球化多品类的高端品牌。”
Q=《周末画报》
A=维氏CEO CARL ELSENER
CMO VERONIKA ELSENER
Q：把维氏当作一个人的话，你会如何形容他？
A：他应该是一个探索者。我们这个世界本来就是充满着各种各样的变化，时代一直在变迁，需要我们具有探索的精神。维氏品牌历史悠久，一方面，我们一直致力于传承历史和传统，但另外一方面又要集聚开放的精神，拥抱新的变化，不断创新，持续开发新的产品，不断实现新的突破。对我来说，很重要的一点就是，要实现传承和创新之间的这种微妙的平衡。
Q：从我们搜集到的资料显示，四位家族领导者在各自的发展时期，给公司带来了不一样的成就。第一代领导者创立了公司，第二代领导者为公司引入了自动化生产，第三代领导者确定了财务自主，不依赖银行的策略，作为第四代领导者，您的重任是什么？
A：首先我要表达的是我自己以及我的兄弟姐妹都深感荣幸，荣幸能够在我们的前辈、创始人和先驱所打下的坚实基础之上，进一步地发展传承我们的家族企业和品牌，我和我的团队最大的使命就在于要将维氏集团从过去一家刀具生产制造商成功转型为一家全球化多品类的高端品牌。
Q：在可持续发展方面，维氏集团做了哪些创新？
A：我们一直以来都非常重视环保以及可持续发展，不管是在我们的内部运营还是在供应链管理方面，我们都秉持着这样一个原则，那就是必须要对资源做到有效且谨慎的利用，在我们的生产过程中，采用绿色以及环保的生产方式是我们基本的态度。比如我们的产品经久耐用，不是说你买了我们的产品很快就要废弃。维氏集团在2008年有幸荣获了瑞士环境基金会的奖章，这个基金会就是表彰那些在回收利用，以及可持续和环保方面做出杰出贡献的品牌和公司。
Q：数字化时代，维氏要如何去探索创新力？
A：数字化是我们非常重要的工具，我们已经成立了专门的团队，来帮助公司更好的去完成数字化的转型。比如线上销售网站以及社交媒体等，均已成为我们的重要渠道。在产品层面，我们依然聚焦在产品的机械属性上。我们对于产品的定位是人们生活当中一个非常好的机械伴侣，能够通过这些机械的工具来完成他们生活当中的一些任务。经过尝试，我们发现电子化的功能并不适合加入到机械属性的瑞士军刀上，因此之后也不会过多地出现在维氏瑞士军刀产品当中。总而言之，我们希望能够通过产品帮助用户，让他们能享受到日常生活中种种美好，帮助他们去探索生活。
Q：维氏集团是一家百年公司，你的管理理念是怎样的？
A：我们整个家族企业贯穿始终的一个核心管理理念，就是要为全球的消费者带去卓越品质、出众功能的产品，这也赋予我们日常的工作以更深层次的意义，并且激励我们每天都要好好工作，因为我们的工作是非常有意义的。所以过去这么多代领导人都非常关注以下四大关键点，第一是员工，第二是客户，第三是产品，第四是品牌。在这四点以外，父亲也曾经告诫我，要成为一个好的领导人，最重要的就是要以身作则，你自己首先要给你的整个团队树立一个榜样，你想要他们变成什么样或者说持有一种什么样的工作状态，你自己首先要先展示出来，就是说走在前面，成为其他人的榜样。还有一点非常重要的，我父亲也曾经再三教育我说成为一个好的领导人，你一定要学会和他人保持一个良好的合作关系，一定要擅长人际关系的维护，能够和大家一起愉快的共事。
采访、撰文—万慧
编辑—张古月
设计—海停
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